ইংরেজিতে চালতাকে বলা হয় Elephant Apple, যার পুষ্টিগুণ অসংখ্য। এটি ৩টি অ্যাটি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ- ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও ফ্ল্যাভোনয়েড। যা ত্বকের কোলাজেন সংশ্লেষণে সহায়তা করে ত্বককে রাখে সজীব ও প্রাণবন্ত। চালতা অনেকের প্রিয় ফলের তালিকায় না থাকলেও, চালতার আচার কিন্তু সকলেরই পছন্দ। আর তাই, স্বাদ ও গুণগতমান ঠিক রেখে সেরা উপকরণে ও দাদীর হাতের রেসিপিতে তৈরি হয় ইস্টার্ন পিকেলস কোম্পানির চালচার আচার (Elephant Apple Pickle)। যা চেখে দেখলে, লোভ সামলাতে পারবেন না আপনিও।
ইংরেজিতে চালতাকে বলা হয় Elephant Apple, যার পুষ্টিগুণ অসংখ্য। এটি ৩টি অ্যাটি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ- ভিটামিন সি, ভিটামিন ই ও ফ্ল্যাভোনয়েড। যা ত্বকের কোলাজেন সংশ্লেষণে সহায়তা করে ত্বককে রাখে সজীব ও প্রাণবন্ত। চালতা অনেকের প্রিয় ফলের তালিকায় না থাকলেও, চালতার আচার কিন্তু সকলেরই পছন্দ। আর তাই, স্বাদ ও গুণগতমান ঠিক রেখে সেরা উপকরণে ও দাদীর হাতের রেসিপিতে তৈরি হয় ইস্টার্ন পিকেলস কোম্পানির চালচার আচার (Elephant Apple Pickle)। যা চেখে দেখলে, লোভ সামলাতে পারবেন না আপনিও।